厦门˙漳州美食

  厦门菜肴渊远流长,历史悠久,是闽菜的主要代表之一,以闽南口味为主,兼有台湾、潮汕一带风味。它以蒸、煎、炒爆、炸为主要手段、以烹制海鲜见长,具有清、鲜、淡、脆、略带微辣的独特风味。厦门风味菜肴、特色名点除了在传统名店“好清香”、“吴再添”、“黄则和”等可品尝到外,在厦门的大部分宾馆、酒家,甚至早茶、大排挡中也可品尝到。此外,厦门小吃繁多,不可不尝。
“蚝仔煎” 蚝仔煎食用时配上香料,如芥辣酱、辣椒酱和翠绿的芫荽,这样色、香、味俱全,吃起来十分可口。 土笋冻 土笋冻用竹签挑出,配以陈香醋、酱油、蒜泥、姜丝等佐料,即可上席。晶莹透明,鲜嫩脆滑,清热补脾润肺。
韭菜盒 韭菜盒以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅,包成一个个像小盒子一样的饼,边沿捏成波浪形放进油锅炸熟,食之馅鲜美,皮香脆。 厦门肉粽 厦门肉粽厦门肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此称烧肉粽,名副其实。

厦门美食地图

  厦门大同小学对面的一排店面都是厦门传统的小吃店,中午时分总是被挤得满满当当,那里属于中华片区,也是老厦门人最集中的地方,那边的几家沙茶面味道都很不错,连老厦门人都很喜欢。
推荐沙茶面店
四里沙茶面--四里的沙茶面开胃,甜辣适中,消费不高,味道却正宗,每份3元至10元不等,低消费满足了大众的需求。
地址:位于湖滨四里
乌糖沙茶面--一进门满是沙茶浓香,各种配料真是有得选,特别推荐里面的猪肝。
地址:民族路上。
大中沙茶面-- 位于中山路的大中沙茶面是厦门人最熟悉的,招牌做得很大,店面藏在中山路的边角小巷,因为在中山路步行街,所以一般逛街的人都会选择那里。

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       厦门因其优越的自然条件而盛产鱼、虾、蟹、鲍鱼、鱿鱼、文昌鱼、香菇、甘蔗、龙眼、橄榄等;至于工艺品则更是丰富多彩,珠绣、泥塑、彩扎、漆线雕等不仅畅销国内,而且深受国际友人的喜爱。厦门有不少繁华的商业街,中山路、厦禾路、鼓浪屿龙头路、富商商业圈、厦门一条街……都是购物的好去处。
厦门馅饼 厦门馅饼
它在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,饼皮香酥油润,饼馅冰凉清甜。
南普陀寺素饼 南普陀寺素饼
素饼的口感酥香,甜而不腻。成为礼佛馈赠亲友之佳品,海内外宾客更将其作为厦门特产喜爱有加。
厦门珠绣 厦门珠绣
厦门珠绣是具有独特艺术风格的装饰性工艺品。以新颖别致、富丽堂皇、光彩夺目见称,已有一百多年的历史。
厦门药酒 厦门药酒
厦门药酒历史悠久,其中万全堂、春生堂、松筠堂三种药酒,都有200多年历史。

漳州购物

  漳州农业发达,鱼肥稻香,花果遍地,漳州的水果名闻天下,芦柑、香蕉、柚子、菠萝、荔枝、龙眼等,品质优良,是漳州的“六大名果”。除了水果以外,漳州还盛产水仙花、茶花、兰花等名贵欣赏类花卉。漳州依山傍海,物产丰富,海产品的质量和产量都很高,比较有代表性的海产品有:对虾、鲍鱼、龙虾、石斑鱼、牡蛎、扇贝、泥蚶等。 

  漳州是我国的历史文化名城,手工艺品也以做工精美而闻名,主要有:潮州彩塑、木偶雕刻、珍贝漆画、九龙璧玉雕等,这些工艺品都是旅游购物的上上之选。 

  漳州市最繁华的商业街市延安路商业中心,这里有许多大型商场、零售商店以及专卖店,都是前来漳州旅游的人们购买礼物时不可不去的购物天堂。

厦门˙漳州娱乐

img  游客在厦门可选择的多种多样的娱乐活动,可参加海上游乐项目,可去高尔夫乡村俱乐部挥杆竞技,可以打保龄球,还可以去舒适地洗个桑拿,厦门的夜生活是丰富多采的,活泼爱动的年轻人可以到迪斯科舞厅、卡拉OK厅舒展筋骨、放声高歌;喜欢幽雅环境的人们可以独自或结伴到各类酒吧、茶室、氧吧、观赏花卉盆景体会不同的心情,爱好欣赏的朋友则可到夜总会观看各种精彩的表演。无论您选择何种方式,都会使人享受到前所未有的乐趣!

  漳州的传统娱乐方式有闽剧、芗剧、竹马戏、木偶戏、布袋戏等,这些古老的艺术表演方式至今仍活跃在漳州乡中,受到广大人民的喜爱。当然漳州的年轻人们更加偏爱保龄球、ktv、歌舞厅、夜总会等新式娱乐场所。如果你去旅游,既可以感受漳州的传统娱乐,又可以体验现代化的娱乐。
创建者: Eddie (2007-03-29 14:25:26)
贡献者: (2008-01-04 13:38) | 工作要用心 | 大叔 | Jo
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