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| 广西菜系即桂菜系。自古以来广西就是官宦商旅云集之地，因而这里的饮食习惯融合了各地的饮食特点，桂菜兼收并蓄了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴的特点，尤其以对山珍野味的烹调方法闻名，能在烹制的过程中保持山珍的原味。广西菜的特点是味道鲜香、微辣酸甜，非常开胃。 | |
 桂林米粉桂林米粉全国有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味，园的称米粉， 片状的称切粉 |
 卷筒粉南宁的特色小吃之一，食用时配放黄皮酱、香油等调味品，特点是软滑爽口，跟肠粉差不多 |
 桂林喝螺喝螺是桂林人的一种风情。当你步入桂林街头夜市时，那一个接一个的喝螺摊点，真是令你眼花缀乱 |
 酸野“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成 |
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| 广西的物产非常丰富，这里除了有许多好吃的水果，如沙田柚、荔枝、芒果，还有很多当地特有的手工艺品，较著名的有壮锦、瑶绣、贝雕、芒编、梳篦、纸伞、手绘式屏风以及各类针织装饰物，这些东西都可以买来作为旅游纪念品带回家去，最好到小店里去买，那里的价格比大商店里便宜很多。 | |
 桂林南糖桂林南糖是桂林酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的总称，是桂林著名特产之一 |
 壮族绣球壮族五、六百年前就有抛绣球这一活动,壮族姑娘用自己朴实却不乏浪漫的方式来表达对心上人的爱慕 |
 梧州龟苓膏相传早在中国的三国时期就有龟苓膏的配方了，现在各地生产的龟苓膏配方都是从梧州市流传出去的 |
 荔浦芋荔浦芋因原出于荔浦县而名,剖开芋头可见芋肉布满细小红筋, 类似槟榔花纹, 载培学称之为槟榔芋 |
广西娱乐＆节庆 |
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| 到广西可以享受到丰富的娱乐活动，这里众多的兄弟民族过着载歌载舞的多彩生活，除了歌舞，各民族都有着不同的娱乐节目，游人可以加入其中与当地人同乐。比较著名的娱乐活动有壮族的竹杠舞，当地人会领着游客在来回夹碰的竹杠中蹦跳；也可以坐上马车，在举着火把的人群里亲身体验一回壮族的迎亲礼；还可以观看瑶族妇女的顶竹杠比赛以及斗马表演；如果正好赶上苗族人的芦笙节，游客还可以听到空灵、优美的芦笙演奏，一饱耳福。 | |
 三月三壮乡歌圩农历三月初三的八桂大地，无论是城市的街道绿地，还是村寨的山边田头，处处歌声荡漾 |
 龙胜红衣节每年农历三月十五或四月初八是泗水乡红瑶同胞的会期,,红衣节内容丰富、非常活跃 |
 阳朔漓江渔火节渔火捕鱼是阳朔民间传统的夜间捕鱼方式,展示阳朔的山水之美、渔火之美、人文之美、民风之美 |
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 资源河灯节每年农历七月十三至十四两日，是资源人民的河灯歌节，汉、瑶、苗各族同胞以民风浓烈的传统习俗来纪念祖先 |
 南宁国际民歌艺术节每年的金秋举行的南宁国际民歌艺术节，民歌成了飞架于广西各民族与全国各兄弟民族及世界民族之间的彩虹 |
